Brassin De Sutter

CRAFT BEERS MADE IN NORMANDIE

En créant la gamme Brassin De Sutter en 2017, Antoine et Frédéric concentrent tout le savoir-faire de l’équipe de la brasserie dans des recettes originales.

Les bières de cette gamme ont en commun d’être élevées en barrique. Nous choisissons spécifiquement les fûts en fonction de leur histoire afin qu’ils s’accordent parfaitement avec nos bières !

Chacune de ces expériences est produite en petites quantités, ce qui en fait des séries [TRÈS] limitées à retrouver dans les bars, hôtels, restaurants et magasins spécialisés.

Bouteille 33cl

Bouteilles 75cl

Blonde quadruple

Vieillie en fûts de Calvados

10.7 %

Édition limitée

Avec neuf mois de vieillissement dans des fûts de Calvados, notre bière blonde quadruple s'enrichit des arômes frais et fruités de pomme juste cueillie de l'arbre, tout en apportant une longueur en bouche complexe et infinie !

Bouteilles 75cl

Ambrée Calypso

Vieillie en fûts de rhum jamaïcain

9.3 %

Édition limitée

Fermentée en fûts de Rhum jamaïcain, l’Ambrée Calypso est une échappée belle pour vos papilles. Robe orangée et parfums caraïbéens… Beau et doux mariage entre l’orange amère, la banane mûre et le boisé des barriques dans lesquelles cette bière a mûri pendant 1 an. Bon voyage !

Bouteilles 75cl

Grosse brune

Vieillie en fûts de bourbon

9.8 %

Édition limitée

Pour le vieillissement de cette Stout gourmande, nous avons sélectionné des barriques de Bourbon, dans lesquelles des passes de Cognac s’étaient déjà invitées. Un an de maturation a été nécessaire pour que s’expriment les notes subtiles de caramel, chocolat, café, associées au côté fruité du Cogn...