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En route vers la consigne

Dans le cadre de notre démarche environnementale, nous faisons tout notre possible pour limiter notre empreinte carbone.

Des fournisseurs jusqu'aux clients

Depuis les débuts de la brasserie, nous nous efforçons de travailler avec les fournisseurs les plus proches géographiquement. Du moins lorsque c'est possible. Aussi, dans le choix de nos fournisseurs, nous prêtons attention aux méthodes de fabrication ainsi qu'aux matériaux qu'ils emploient. Ces réflexions se portent sur l'ensemble de nos fournisseurs que ce soit pour nos matières premières, nos matières sèches (étiquettes, bouteilles,...) ou encore nos goodies.

Au sein même de la brasserie, nos process de fabrication et nos méthodes de travail sont étudiés pour être les plus respectueux de l'environnement possible. Cela nous a même value l'obtention de la norme environnementale ISO 14001 en 2022.

La réutilisation de nos bouteilles est un vaste sujet qui nous préoccupe depuis longtemps. Sa mise en oeuvre n'est pas simple, mais nous avançons pas à pas vers cet objectif.

La certification ISO 14001

Une préparation physique vers la consigne

L'un des frein au réemploi d'une bouteille est la colle utilisée pour l'étiquette, qui est non soluble à l'eau. La bouteille de ce fait est non lavable et donc non réutilisable ! Beaucoup de progrès ont été fait ces dernières années par les imprimeries. Il est assez facile aujourd'hui de commander des étiquettes solubles.

Deuxième soucis : toutes les bouteilles ne résistent pas au lavage ! Certaines sont fabriquées avec moins de verre (des bouteilles "one way" moins épaisses et donc moins chères).

Il est donc important d'indiquer clairement sur l'étiquette des bouteilles si elles sont éligibles au réemploi, c'est-à-dire réutilisables et lavables. Ceci dans le but d'informer le consommateur qui est en droit de choisir cette démarche parmi les produits qui lui sont proposés.

100% de nos bouteilles sont réutilisables.

Mais pour qu'elles soient lavables et éligibles au réemploi, nous avons dû faire quelques modifications.

Dans notre gamme biologique État Sauvage, le décor de la bouteille en sérigraphie a été remplacé par une étiquette recyclable, appliquée avec une colle lavable. La bouteille est facilement lavable et devient homogène à toutes les références de la gamme (pas de problème de tri par recettes...).

La sérigraphie étant une technique de décor très énergivore, nous diminuons ainsi notre empreinte carbone ! Nous pouvons même ajouter qu'avec ce changement, nous passons d'une prestation de sérigraphie réalisée en Belgique à un imprimeur d'étiquettes situé en France.

Pour toutes nos autres gammes, déjà étiquetées, nous sommes en plein roulement avec des étiquettes lavables. Toutes nos recettes en seront équipées avant fin 2024. En tant que consommateur irréprochable vous pourrez le constater par une indication claire sur les étiquettes de nos bières !

Ensemblex4

Un partenaire local

Pour la SAP, (notre distillerie la Société des Alcools à Papa), nous avons opté pour la sérigraphie sur la quasi-totalité de nos références. Cette solution nous permet de récupérer nos bouteilles vides et évite la consommation d'étiquette.

Une nouvelle option s'offre à nous aujourd'hui : l'impression digitale ! Il s'agit là d'une toute nouvelle technique de décoration qui permet d'imprimer sur les bouteilles sans étape de cuisson dans un four comme pour la sérigraphie. Notre fournisseur possède actuellement la seule machine en Europe capable d'utiliser ce procédé. Nous sommes donc en pleine réflexion pour nos prochaines productions de décor sur nos bouteilles.

En décembre 2023, nous avons envoyé nos premières bouteilles dans un centre de lavage. Il s'agit de l'association IdVerre située à Val-de-Reuil dans l'Eure en Normandie. Comme nous !

En plus de limiter la production de déchets, la consigne consomme beaucoup moins d'eau, d'énergie et limite les émissions de CO2. Pour en savoir plus sur IdVerre, rendez-vous sur leur site.

Id Verre

Ne jetez plus vos bouteilles !

Depuis cette année, nous sommes donc en capacité de reprendre, en plus des bouteilles de la distillerie (SAP), les bouteilles vides de la gamme État Sauvage (en 33cl et 75cl). Pour les plus près, elles sont à déposer à la brasserie directement. En échange de votre consigne, vous bénéficiez d'une remise sur votre prochain achat (voir modalités en magasin).

Mais nous pensons également à ceux qui ne sont pas tout proche de Gisors ! Nous cherchons des solutions avec nos distributeurs pour vous permettre de rapporter vos bouteilles près de chez vous. Et nous commençons par la Normandie (logique direz-vous !) en rejoignant le réseau de collecte swiv (suivez la consigne). Il met en place dans les magasins, collectivités et autres, des bornes de récupération des bouteilles. Elles sont capables d'analyser les bouteilles insérées et de reconnaitre celles qui font partie du réseau ! Vous pouvez donc déposer nos bouteilles de la gamme État Sauvage (en 33cl et 75cl) dans les collecteurs suivants : Super U Thury Harcourt ; Leclerc Granville ; Leclerc Tourlaville ; Leclerc Querqueville ; Hyper U Grand Quevilly !

Si vous voulez en savoir d'avantage sur swiv, cliquez sur le bouton ci-dessous.

Nous vous tiendrons informé sur nos réseaux sociaux dès que de nouveaux points de collecte seront disponibles.

MOINS DE GASPILLAGE - SOYONS RESPONSABLES - ET RENCONTRONS-NOUS !

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